벼를 수확하여 왕겨(겉껍질)만 벗기고 속겨는 벗기지 않은 쌀을 현미라고 말하는데요. 최근에는 백미보다 현미가 영양분 손실이 적고 단백질, 탄수화물, 칼슘, 섬유질, 비타민, 철분 등 다양한 영양성분을 함유하여 슈퍼곡물로 인기가 높습니다. 현미는 백미에 비해서 밥맛이 거칠부분이 있기 때문에 처음에는 거부감이 발생될 수 있지만 현미의 쌀겨와 쌀눈에는 중금속을 해독해주는 피티산 성분이 60배나 더 함유되어 있으며 뿐만 아니라 강력한 항산화작용을 해주는 토코트리에놀성분과 뇌졸중, 치매를 예방해주며 혈압 안정에도 효과가 있는 감마오리자놀 등 각종 기능성 성분들이 다량 함유되어 있습니다. 최근 웰빙 시대 건강에 대한 관심이 높아지면서 현미가 건강 식재료로 남녀노소 누구에게나 활용되고 있으며, 현미차 또한 인기를 끌..
세발나물은 염생식물 중 하나인데요. 갯가에서 자라는 식물로 해풍을 맞으면서 자라서 짭짤한 소금기를 품은 맛이 나는 특징이 있습니다. 우리나라 해남, 진도, 신안, 무안 등 주로 서남해안에서 매년 11월~5월초까지 수확되는 겨울 채소입니다. 세발나물은 맛 뛰어나며 각종 미네랄, 식이섬유, 칼슘 등 풍부한 영양분을 함유하고 있어서 피부 노화를 막아주고 당뇨에도 효과가 있는 친환경보건식품으로 인기가 높습니다. 뿐만 아니라 해충도 적고 향이 강하지 않아서 다른 음식과도 궁합이 좋아서 된장무침, 회 무침, 부침개, 김밥, 비빔밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되고 있습니다. 오늘은 겨울철 미각을 살리는데 도움이 되는 겨울채소, 세발나물 효능에 대해서 자세히 파악해보도록 하겠습니다. 1. 당뇨병 개선, 원기 회복 ..
1.카카오뱅크 체크카드 혜택 장안에 화제 카카오뱅크 체크 혜택에 대해서 확인해볼까요? 카카오뱅크 체크카드를 사용시에 마다 캐시백이 쌓이게 되는데요. 평일 0.2%, 주말/공휴일에는 0.2%를 더해서 0.4%까지 캐시백으로 쌓이게 되니 주말혜택이 더 크네요. 2.카카오뱅크 체크카드 혜택 카카오뱅크 체크카드 사용시 매월 최대 4만원에 이르는 금액 까지 혜택을 받게 되는데요. 자세한 내용을 그림을 참고해주세요. 3.카카오뱅크 체크카드 혜택 체크 카드 발급에 필요한 연회비는 무료이고 후불교통카드 기능도 이용할 수 있으며 해외에서 결제가능한 마스터카드 발급도 가능합니다. 4.카카오뱅크 체크카드 혜택 체크카드는 캐릭터 디자인 카드에서 부터 블랙 컬러 카드 등 여러 카드 중에서 원하는 디자인을 선택하여 발급하시면 되..
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7일 방영된 JTBC 밤도깨비에서는 경북 포항 두번째 이야기가 그려졌습니다. 새해를 맞아 역술인을 초대해 운세를 봤으며, 팀은 올해 화합이 잘되고 마음이 잘 맞아 장수 프로그램이 될 것이라고 예측하였습니다. 이어 포항공대에서 이수근, 정형돈, 이홍기, 박성광, 뉴이스트W JR종현은 게스트 장기하와 함께 새벽시간 게릴라 버스킹 공연을 마쳤고, 새해 첫 핫플레이스 모리국수 맛집을방문하였습니다. 새해 첫 끼를 먹기 위해 방문한골목길에 위치한 포항 모리국수집입니다. 이곳은 포항 시민이라면 모두 알고 있다는 포항 맛집 필수코스! 50년된 이 곳의 단일 메뉴는 각종 해산물로 만들어 낸 모리국수입니다. 포항 현지인들에게도 사랑받는 국숫집진정한 포항의 맛이라고 합니다. 과연 그 맛이 궁금해집니다. 주방에서는 냄비에 건..
비단풀은 우리 주변에서도 흔히 볼 수 있는데요. 땅에 납작 붙어서 자라기 때문에 땅빈대라고 부르기도 하는 비단풀은 한해살이 식물로 비단이라는 이름은 땅에 붙어 자라있는 모습이 아름답게 덮고 있는것 같아서 붙여졌다고 합니다. 생긴 모습이 쇠비름과 비슷하다고 하는데요. 그래서인지 쇠비름과 비단풀을 언뜻 봐서는 쉽게 구별하기가 어렵다고 합니다. 오늘은 비단풀 효능, 먹는방법 그리고 부작용에 대해서 알아보고자 합니다. 1. 항암효능 비단풀에는 사포닌 성분이 다량 함유되어 있는데요. 사포닌 성분은 인산, 산삼에 많이 함유되어 있는 있는 대표적인 항암 효과를 나타내는 성분으로 암 예방, 암치료에 도움이 되는데요. 따라서 비단풀을 복용하게 되면 항암효과를 볼 수 있다고 합니다. 2. 지혈효능 비단풀은 우리 주변에서 ..
익모초는 두해살이풀이기 때문에 1년차 여름에서 가을즈음에 싹을 틔우고 자라며 2년차 봄부터 왕성하게 자라서 1미터 이상까지 이릅니다. 익모초의 꽃은 분홍색이며 7~8월 사이에 피게되는데 보통 꽃피기 전인 5-6월에 줄기를 베어 그늘에서 말려 약으로 사용할 수있습니다. 익모초는 더할 익, 어머니 모, 풀 초의 한자로 구성되는데요. 이름에서도 파악되는데 여성에게 좋은 약초로 알려져 있습니다. 익모초의 약효를 동의보감에서 확인해보면 " 익모초는 성질이 약간 따뜻하며 맛이 맵고 달다. 독성은 없으며 부기를 내리는데 도움이 된다. 부인의 임신과 출산후에 해로운 병을 낫게 하는데 좋아 이름을 익모(益母)라 불리우며, 임신을 하는데 도움이 되고 월경을 고르게 하는데 좋다. 부인에게 특히 좋은 약초다." 라고 기록하고..
민물에 자라는 녹조류에 속하는 단세포 생물인 클로렐라(Chlorella)는 플라크톤의 일종으로 단백질, 비타민, 무기질, 엽록소, 아미노산 등 각종 영양소가 풍부해 미국항공우주국(NASA)에서 우주인의 식품으로 연구되면서 유명해졌습니다. 클로렐라는 단세포 식물로서 1개의 세포로 하나의 개체가 형성되어 있으며, 형태는 타원형이거나 둥글고 크기는 1000분의 2-10mm 정도로 현미경으로만 볼 수 있으며 놀라울 정도의 생명력을 가지고 있어 지구상에 넓게 분포되어 있습니다. 클로렐라는 신체의 신진대사를 높여주고 면역력을 증진시키며 체액의 산성화를 방지하고 체질 개선, 영양공급, 건강 증진 등에 효능이 있다고 알려져 있습니다. 오늘은 자연 해독제 클로렐라 효능에 대해서 자세히 알아보겠습니다. ..
해바라기는 원산지가 중앙아메리카이며, 국화과에 속하는 1년생 초로 우리나라에서 전국 어디에서도 확인해 볼 수 있습니다. 해바라기는 다자라면 2-3m까지 자라는데요. 줄기에는 억센 털이 있으며 곧게 자라는 특징이 있습니다. 해바라기는 씨에는 종자유가 20-30% 포함 되어 있는데요. 이를 식용, 비누원료, 도료원료 등으로 이용하고 있습니다. 한방에서는 구풍제, 해열제등의 약재로 사용되고 있습니다. 오늘은 해바라기씨 효능과 부작용에 대해서 확인해보겠습니다. 1. 혈관질환 예방효과 해바라기씨는 혈액속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 주며 혈액순환 개선해주는 효능을 가지고 있는데요. 해바라기씨에는 마그네슘 성분이 풍부하게 함유되어 있어서 혈압상승 예방 효과가 있어 고혈압, 동맥경화, 뇌졸증 등의 각종 혈관질환을 예..
엉겅퀴는 여러해살이풀로 6~8월에 꽃이 피는데요. 가시나물이라고도 불리고 있습니다. 엉겅퀴는 산, 들판, 숲 가장자리에서 자라는데 연한 식물체 전체를 나물로 하고 성숙한 뿌리는 약용으로 이용되고 있습니다. 엉겅퀴는 간에 좋은 식품으로 많이 알려져 있는데, 간은 80%가 손상되어도 특별한 신호를 보내지 않는 장기이기 때문에 미리 미리 간건강을 챙겨주어야 합니다. 엉겅퀴에는 실리마린 성분이 포함되어 있어서 간건강에 도움일 될 뿐만 아니라 다양한 효능을 가지고 있는데요. 오늘은 엉겅퀴 효능과 부작용에대해서 확인해보도록 하겠습니다. 1. 간 건강 엉겅퀴에 풍부하게 함유되어 있는 플라보노이드 성분이 체내에 흡수된 알콜 분해 및 배출에 도움이 되므로 지방간을 개선에 효과가 있습니다. 엉겅퀴에 함유 된 실리마린 성분..